Bizcochuelo Básico

Un riquísimo bizcochuelo hecho con aceite, se puede modificar algún que otro ingrediente para darle distintos sabores. En esta versión, hice un bizcochuelo de vainilla con un toque de chocolate marmolado. Súper fácil y delicioso!

Receta:
3 huevos
1 taza leche (300 cc)
1/2 taza aceite (150 cc)
1 taza azúcar (350 gr.)
1 cda. esencia de vainilla
2 tazas de harina leudante (400 gr.)
1 cda. polvo de hornear.

Precalentar horno. Enharinar y enmantecar un molde. Batir bien después de cada ingrediente.
Para marmolado, dejar aparte una taza de preparación, agregar 2 cdas. de cacao, mezclar bien y verter por el centro del molde.